Sipping ‒ snadná a dostupná pomoc při poruchách příjmu potravy - Lepší péče - Nebojte se zeptat vašeho lékaře
Témata: 

Sipping ‒ snadná a dostupná pomoc při poruchách příjmu potravy

Starší lidé často trpí různými formami poruch příjmu potravy, které vedou až k malnutrici (podvýživě). Riziko se významně zvyšuje zejména v době nemoci, kdy dochází ke ztrátě chuti k jídlu a nižšímu energetickému příjmu. Pokud senior začne významně ztrácet na váze nebo odmítá pravidelně jíst, je čas zvážit dodatečnou nutriční podporu.

Tisk
E-mail

Nutriční podpora je souborem aktivních opatření, která pomohou zajistit dostatečný příjem energie a nezbytných živin (bílkovin, sacharidů, tuků), vitaminů, minerálních látek a stopových prvků. Důvodem pro podávání nutriční podpory nemusí být jenom nemoc, ale i nedostatečný příjem potravy v běžném režimu, který může vést až k malnutrici. Nutriční podpora může být podávána perorálně (ústy) prostřednictvím výživové sondy (tzv. sondová výživa) nebo v případě nefunkčnosti trávicího traktu pomocí katetru, který je zaveden přímo do žíly (tzv. parenterální výživa).

Sipping jednoduché a rychlé řešení

Pro jedince, u kterých se dlouhodobě nedaří zajistit dostatečný příjem potravy a udržet odpovídající tělesnou hmotnost, může být řešením doplnění jídelníčku o přípravky enterální výživy. Jedná se o tekutou formu stravy, která je dostupná běžně v lékárnách. Obvykle se prodává v lahvičkách o objemu 200 ml a lze ji zakoupit v řadě různých příchutí. Enterální výživa se konzumuje po malých dávkách jako tzv. sipping. Slovo sipping pochází z angličtiny a v překladu znamená popíjení nebo usrkávání.

 

Popíjení enterální výživy má ve srovnání s běžnou stravou následující výhody:

  • přesně definované složení a vyvážený poměr živin,
  • snadná vstřebatelnost,
  • vysoká energetická a biologická hodnota v malém objemu ‒ většina přípravků má objem 200 ml,
  • kdykoli k dispozici a okamžitě ke konzumaci,
  • široký výběr příchutí (neutrální bez příchutě, sladké, slané) a typů přípravků (obohacené o bílkoviny, vlákninu, specifické živiny s prospěšným účinkem na zdraví),
  • vhodné i při poruchách polykání, při potížích s chrupem a problémech v dutině ústní,
  • na trhu je řada variant přizpůsobených různým diagnózám (pacienti s diabetem, onemocněním ledvin, jater apod.),
  • většina přípravků je vhodná i pro celiaky a pacienty trpící nesnášenlivostí mléčného cukru (bez lepku nebo laktózy).

Samostatně i jako surovina při přípravě jídel

Sipping by neměl nahrazovat plnohodnotné jídlo, např. oběd nebo večeři, ale měl by běžnou stravu doplňovat a obohacovat. Zásadou správného užívání sippingu je popíjení po malých dávkách po jídle nebo mezi jídly, lze i ve večerních hodinách nebo v průběhu noci. Pomalou konzumaci je potřeba dodržovat zejména v počátcích užívání, kdy ještě není jasné, jak bude pacient přípravek snášet. Mezi důležité faktory tolerance patří také teplota přípravku. Většina pacientů přípravky lépe snáší a více jim chutnají, jsou-li vychlazené.

Kromě přímého popíjení lze sipping využít také jako ingredienci při vaření. Přidáním sippingu do polévky, hlavního jídla, omáčky, dezertu nebo nápoje dojde k navýšení nutriční hodnoty daného pokrmu a pacientovi se tak dostane vyváženého příjmu živin, který by v běžném jídle nezkonzumoval.

Pestrá škála příchutí pod značkou Nutricomp®

Výrobků enterální výživy určených k popíjení je na trhu široký sortiment. Řada přípravků Nutricomp® nabízí kromě standardních produktů také specifické varianty určené pro diabetiky nebo pacienty s onemocněním ledvin. V distribuční síti prodejen zdravotnických prostředků Zelená hvězda a vybraných nemocničních lékárnách lze zakoupit jak sladké, tak ne zcela běžné slané varianty sippingů. Z aktuálního sortimentu vybíráme:

  • Nutricomp® Drink D – parenterální výživa vhodná pro diabetiky,
  • Nutricomp® Drink Renal – složení speciálně vyvinuté pro nefrologické pacienty,
  • Nutricomp® Drink Plus – vysoce energetická výživa obohacená o rybí olej (obsahuje 1,5 kcal/ml),
  • Nutricomp®v Drink Plus Fiber – vysoce energetická výživa s rybím olejem a vlákninou,
  • Nutricomp® Soup – vysoce energetická výživa se zajímavými slanými příchutěmi: zeleninová polévka a jemné kuřecí kari. Nejlépe chutná ohřátá v mikrovlnné troubě (lze ohřívat v původním obalu). Výrobky jsou zejména vhodné při chuťové únavě ze sladkých doplňků výživy

Kde se můžete poradit a kde sehnat vhodný sipping?

Pokud se potřebujete poradit s odborníkem, využijte některou z odborných nutričních ambulancí. Většinu péče Vám uhradí zdravotní pojišťovna.
Seznam ordinací naleznete na stránkách Společnosti klinické výživy a intenzivní metabolické péče. 

Sipping, neboli tekutou výživu bohatou na vitamíny a potřebné živiny, můžete zakoupit od několika různých značek.

Sippingy B. Braun můžete zakoupit v níže uvedených lékárnách:

Nemocniční lékárna FN Motol, V Úvalu 84 , 150 06 Praha 5
Nemocniční lékárna Prachatice, Nebahovská 1015, 383 01 Prachatice
Nemocniční lékárna Český Krumlov, Nemocniční 429, 381 27 Český Krumlov
Nemocniční lékárna Tábor, Kpt. Jaroše 2000/10, 390 03 Tábor
Nemocniční lékárna Jindřichův Hradec, U Nemocnice 380, 377 01 Jindřichův Hradec
Nemocniční lékárna Havlíčkův Brod, Husova 2624, 580 01 Havlíčkův Brod
Nemocniční lékárna Nové Město na Moravě, Žďárská 610, 592 31 Nové Město na Moravě
Nemocniční lékárna Třebíč, Purkyňovo nám. 133/2, 674 01 Třebíč
Nemocniční lékárna FN Královské Vinohrady, Šrobárova 50, 100 00 Praha 10
Nemocniční lékárna FN Plzeň- Lochotín, Alej Svobody 923/80, 323 00 Plzeň 1-Severní Předměstí
Nemocniční lékárna Masarykovy nemocnice Ústí nad Labem, Sociální péče 3316/12a, 400 11 Ústí nad Labem-Severní Terasa
Nemocniční lékárna Všeobecné fakultní nemocnice v Praze, Ke Karlovu 459/6, 120 00 Nové Město

Zelená hvězda Olomouc, Technologická 18, 779 00 Olomouc
Zelená hvězda Zlín, J. A. Bati 5520, 760 01 Zlín
Zelená hvězda Ostrava, Hlavní třída 706, 708 00 Ostrava – Poruba
Zelená hvězda, F-dental Hodonín, Polní 4013/29,  695 01 Hodonín

 

Přihlašte se k odběru newsletteru: