Kuře s bylinkovou nádivkou
Nejdříve si připravíme bylinkové máslo na kuře. Máslo (50 g) nakrájíme na kousky, dáme do misky a necháme trochu změknout...
Články k tématu
Topinka s česnekem
V misce smícháme olivový olej s citronovou šťávou a jedním stroužkem prolisovaného česneku. Mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká emulze...
Celý článek
Magické místo na Azurovém pobřeží
„Slunce, moře, písek a savoir vivre*: žádná destinace neodráží francouzský životní styl tak jako...
Celý článek
Dialýza napříč staletími
Léčebné postupy náhrady funkce ledvin se enormně rychle vyvíjejí již několik desítek let. Možnosti...
Celý článek
Žízeň v parném létě
Bojíte se horkých letních dnů? Říkáte si, že se nezvládnete ubránit chuti pořádně se napít? Chtěli...
Celý článek
Tomáš Svoboda: nemít křídla mne omezuje víc než život s imunosupresí
Divadelní a filmový režisér, scenárista a dramatik Tomáš Svoboda podstoupil před šesti lety úspěšnou...
Celý článek
Salát z kuskusu s pečenou zeleninou
Kuskus dáme do hrnce a zalijeme 250 ml vody, osolíme, přivedeme k varu a vypneme. Přidáme nakrájené máslo...
Celý článek
Svěží a odpočatí
Dny, ve kterých probíhá dialyzační ošetření, jsou důležité, ale ne vždy snadné. Říkáte si, jak to...
Celý článek
Stárnout bez pocitu hanby
Stárnutí není jen biologický tělesný proces. Do velké míry je to také otázka kultury, ve které...
Celý článek
Krůtí stehna na šalvěji
Krůtí stehna očistíme, omyjeme a osušíme. V misce si promícháme olivový olej...
Celý článek
Jarní polévka se sýrovými nočky
V misce ušleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr, hrubou mouku, nasekané bylinky, pepř, muškátový oříšek a vše důkladně promícháme...
Pomalu pečené hovězí a bramborové šišky
Brambory oloupeme (kvůli snížení obsahu draslíku) a uvaříme je den předem v osolené vodě do poloměkka...
Domácí sulc s kuřecím masem
Do většího hrnce vložíme omytou a očištěnou zeleninu, kuřecí prsa a skelety, vše zalijeme 600 ml studené vody. Přivedeme k varu a opatrně...
Jak funguje domácí dialýza?
Domácí dialýza je velmi oblíbená mezi pacienty, kteří chtějí vést aktivní soukromý i pracovní život a zároveň jsou schopni převzít zodpovědnost za svoji léčbu.
Lukáš a jeho továrna na cukroví
V brzkém mrazivém ránu mě a kolegyni fotografku Magdu čekal ve Šporkově paláci milý, nenápadný, skromný a drobný muž pokorně stojící v cukrářské uniformě. Na letmou chvilku, když jsem přicházela do maličké uličky Sv. Huberta, mě napadlo, zda to není onen očekávaný světově známý český cukrář Lukáš Skála, se kterým mám dnes v místní cukrárně dělat rozhovor. A ano, byl to on. Muž, který připravoval sladké potěšení samotnému Barackovi Obamovi. Bavili jsme se spolu nejen o americkém prezidentovi, ale i o Vánocích, cukroví a doslova a do písmene o cukrářském životě.
Čtyři tipy, jak si užít zimu ve zdraví
Krátké mrazivé dny a jen málo slunečního svitu - vyrovnat se s chladným obdobím je pro nás každoročně výzvou. Přesto si svoji osobní pohodu můžete zlepšit vhodnými aktivitami. Nabízíme vám zde několik zajímavých tipů.
Opakovaný zánět močových cest ohrožuje až třikrát více ledviny žen
Světový den ledvin 2018 upozorňuje na typicky ženská rizika ledvinového onemocnění. Specifikem závislým na pohlaví jsou především záněty močového měchýře, tzv. cystitidy, kterými ženy trpí mnohem častěji než muži. „Zvyšování povědomí o skrytých rizicích zákeřných chorob se věnuji systematicky. Sám jsem se musel nečekaně uprostřed sportovní kariéry utkat s rakovinou. Nic netuše jsem jednoho dne odpoledne zašel na preventivní prohlídku, během níž mi diagnostikovali rakovinu varlat. A hned druhý den ráno mě operovali. Byl to pořádný náraz.
Pečená jablka se skořicí
Jablka očistíme, omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy...
Kapr pečený na bylinkách s gratinovanými brambory
Brambory omyjeme, oloupeme a na jednu hodinu až dvě hodiny dáme do studené vody. Mezitím omyjeme kapří...