Pro normální fungování organismu je nutné, aby pomocí výživy neustále dostával organické látky (bílkoviny, tuky, sacharidy a vitamíny), dále minerální soli a vodu. Všechny tyto látky se nacházejí v rostlinných a živočišných potravinách. Výživa je kompletní tehdy, jestliže plně doplňuje energii a poskytuje buňkám materiál na jejich růst a obměnu.

Bílkoviny

Bílkoviny (proteiny) se skládají z 20 druhů standardních aminokyselin. Hlavním zdrojem bílkovin je maso a mléčné výrobky, ryby, vejce, ořechy, luštěniny.

Tuky

Naše tělo přijímá tuky jak z živočišných produktů (maso, máslo…), tak z rostlinných produktů (rostlinné oleje…). V buňkách slouží tuky jako důležitý stavební materiál. Je nutné, aby jídlo obsahovalo živočišné i rostlinné tuky.

Sacharidy

Sacharidy (monosacharidy, oligosacharidy a polysacharidy) pochází z rostlinných potravin jako jsou brambory, chléb, obiloviny, bobule a ovoce. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie.

Vitamíny

Vitamíny lidské tělo potřebuje v malém množství, ale s jejich nedostatkem dochází k narušení mnoha metabolických procesů.

Minerální soli

Bez minerálních solí je fungování nervových a svalových tkání nemožné.  Minerální soli se do našeho těla dostávají s jídlem.

Voda

Voda je součástí každé buňky. Tvoří převážnou část krevní plazmy, lymfy, tkáňového moku a trávicích šťáv.  Vodu do těla dostáváme jídlem a pitím. 

Články k tématu
Monika s přenosní výživovou pumpou v batohu
Jak se žije první ženě s přenosnou výživovou pumpou?

Pacienti, pro něž je parenterální výživa jediným řešením, musí často většinu času trávit doma...

Celý článek
Žena popíjí Remune drink
Enterální výživa

Enterální výživa (z řec. enteron – střevo) je směs farmaceuticky připravených výživných roztoků...

Celý článek
Výživa pro pacienty s parenterální výživou
Slibné vyhlídky pro pacienty s parenterální výživou

V novodobé medicíně lze v České republice historii parenterální výživy z pohledu pacienta rozdělit...

Celý článek
Ambulance
Ambulance

Naše specializovaná pracoviště jsou tu pro vás. Zvolte město, které potřebujete, a objednejte se do naší ambulance.

Poradna

Zeptejte se, poradíme

Nebojte se mluvit o zdravotních problémech a věcech, které s tím souvisejí. Zeptejte se nás na to, co vás trápí, a my vám poradíme.

Poradna
Pomohlo by Vám
B. Braun Nutricomp Drink Plus

B. Braun Nutricomp Drink Plus

Nutricomp Drink Plus je vysoce kalorická, nutričně kompletní enterální výživa určená k popíjení (si...

Přejít do e-shopu
Nutricomp

B. Braun Nutricomp Drink High Protein

Nutricomp Drink Plus HP je vysoce kalorická, nutričně kompletní enterální výživa určená k popíjení ...

Přejít do e-shopu
Nutricomp vanilka

B. Braun Nutricomp Drink Renal

Nutricomp Renal je vysoce kalorická, nutričně kompletní enterální výživa určená k popíjení (sipping...

Přejít do e-shopu

Kategorie

Speciální výživa

Dodejte tělu chybějící živiny a energii

Přejít do kategorie

Dobrý den, Milane,
v současné době je celá řada prostředků a technik, a to i u pacientů, kteří sami nemohou přijímat potravu. Jde jednak o výživu parenterální (tedy nitrožilní) nebo enterální, kdy pacient může přijímat potravu v podobě tekutiny, případně je mu zavedena do žaludku tenká sonda, kterou dotyčný potravu přijímá. Prakticky v jakémkoliv stádiu podvýživy existuje účinné řešení situace, ale platí, že čím dříve se na problém přijde, tím snáze se řeší.

Dobrý den, paní Romano,
nedostatek výživy nemusí být patrný na první pohled. Ne každý podvyživený člověk musí být například nezdravě hubený. Tím obtížnější je podvýživu u pacientů nebo vašich blízkých odhalit.

Dobrý den, Šárko,
v České republice je podle posledních průzkumů špatně nebo nedostatečně živeno přibližně 40 % pacientů v nemocnicích a až 60 % lidí v domácím ošetření.

Dobrý den, Honzo,
podvýživa se může vyskytnout u pacientů všech věkových skupin a pro každého člověka představuje veliké nebezpečí.

Dobrý den, paní Hanko,
existuje tzv. nutriční screening, na základě něhož lékař okamžitě zjistí, zda pacient je či není podvyživený. Pokud je výsledek screeningu pozitivní, je třeba okamžitě po poradě s nutričním terapeutem nasadit optimální léčbu.

Nutricomp vanilka

B. Braun Nutricomp Drink Renal

Nutricomp Renal je vysoce kalorická, nutričně kompletní enterální výživa určená k popíjení (sipping...

Přejít do e-shopu

Malnutrice (podvýživa) jako jedna z nejproblematičtějších oblastí

V Českém rozhlase v pořadu Radioporadna se sešli dva odborníci na malnutrici. Jedním z nich byl předseda Společnosti klinické výživy a intenzivní metabolické péče doc. MUDr. Pavel Těšínský a druhým specialista na výživu MUDr. František Vojík ze společnosti B. Braun.

Sebeobsluha imobilních pacientů - příjem potravy

Stravování v polosedu

Zádovou část lůžka zvedneme do úhlu 35 až 45 stupňů. Dolní končetiny jsou nataženy a servírovací stolek přisuneme z boku před nemocného.  

Stravování v sedu s dolními končetinami na lůžku

Vzpřímený sed je možné udržovat podložením zad klínem či polštářem. Servírovací stolek přisuneme z boku před nemocného, paže je možné opřít o servírovací stolek.  

Zdravotníci chtějí vědět více o výživě pacientů aneb nutritionDay 2015

Stále více studií prokazuje, že stav výživy nemocného má přímý vliv na to, jak se popere se svou nemocí. Sebelepší léky ani péče zdravotníků nic nezmůžou v okamžiku, kdy je tělo podvyživené a nemá dost sil ani na zajištění svých základních potřeb. Nedostatečná výživa se netýká jen lůžkových oddělení nemocnic, léčeben dlouhodobě nemocných nebo domovů pro seniory.